Am 15. August 2026, wird der St.-Nikolai-Kirchhof erneut zum Treffpunkt für Imker, Naturfreunde und Feinschmecker aus dem gesamten Norden. Vor der eindrucksvollen Backsteinkulisse der St.-Nikolai-Kirche öffnet der 9. Norddeutsche Honigmarkt von 10.00 bis 18.00 Uhr seine Tore. Der Imkerverein Wismar e. V. richtet das beliebte Event gemeinsam mit dem Landesverband der Imker Mecklenburg‑Vorpommern aus und verwandelt den Kirchhof in eine lebendige Marktplatz‑Szenerie.
Vielfalt regionaler Honige und handwerklicher Produkte
Besucherinnen und Besucher können sich auf eine breite Palette regionaler Honigsorten freuen. Die Aussteller präsentieren frisch geschleuderte Ernten von mildem Rapshonig über aromatische Sommertrachten bis hin zu kräftigen Waldhonigen. Ergänzt wird das Angebot durch Met, Honigliköre, handgezogene Bienenwachskerzen und naturnahe Kosmetikprodukte. Der Markt lädt damit nicht nur zum Probieren, sondern auch zum Entdecken handwerklicher Traditionen rund um die Biene ein.
Wissen, Naturschutz und Familienerlebnis
Neben dem kulinarischen Genuss steht der Austausch im Mittelpunkt. Erfahrene Imker geben Einblicke in das Leben eines Bienenvolkes, erläutern die Bedeutung des Naturschutzes und beraten Hobbygärtner zu bienenfreundlichen Pflanzen. Ein gastronomisches Angebot mit regionalen Speisen und Getränken sorgt dafür, dass der Marktbesuch zu einem entspannten Erlebnis für die ganze Familie wird.
Hinweise zur Anreise
Für Gäste von außerhalb empfiehlt sich eine frühzeitige Anreise. Da die Parkplätze direkt an der Kirche begrenzt sind, bietet sich der Großparkplatz am Alten Hafen in der Kopenhagener Straße an. Von dort ist der St.-Nikolai-Kirchhof in wenigen Minuten bequem zu Fuß erreichbar.