Das Wismarer Peter‑Pane‑Restaurant im Drewespark kann nach dem Frostschaden an der Lüftungsanlage schneller als erwartet den Betrieb aufnehmen. Peter Pane arbeitet an der Wiedereröffnung seines Restaurants in Wismar. Aufgrund eines Frostschadens und damit verbundener technischer Probleme war die Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH gezwungen, den Standort kurzfristig zu schließen. „Wir arbeiten mit Hochdruck daran, die Probleme zu beheben und hoffen, bereits am kommenden Freitag, dem 13. Februar, wieder eröffnen zu können“, sagt Pressesprecher Benjamin Walter. Bis dahin bittet das Unternehmen seine Gäste um Verständnis.
Ursprünglich war eine Wiedereröffnung erst für den 19. Februar vorgesehen. Am 3. Februar hatte austretendes Wasser den Betrieb lahmgelegt – besonders bitter, da der Standort erst am 11. April vergangenen Jahres als 57. Restaurant der Kette eröffnet worden war.
Neustart mit Aperitif für alle Gäste
Zum Wiederbeginn am Freitag, dem 13., möchte das Team ein positives Signal setzen. Alle Gäste erhalten einen Aperitif aufs Haus. Menter zeigt sich erleichtert und betont, wie sehr das Team darauf brenne, endlich wieder öffnen zu können. Die ungeplante Schließung hatte für Ärger gesorgt: Reservierungen mussten abgesagt werden, Gäste standen vor verschlossenen Türen.
Veranstaltungen im März geplant
Nach der Reparatur möchte das Restaurant mit zwei Events im März durchstarten. Zum Semesterstart an der Hochschule steigt eine Studentenparty mit DJ und Ende 28. März folgt ein Abend für junge Leute und Junggebliebene, ebenfalls mit DJ‑Musik.
