Grillen gehört ja irgendwie auch zum Sommer dazu – Im „Park Inn by Radisson Wismar“ geht das sogar in Serie.
Jeweils dienstags und samstags lädt das Hotel um den Küchenchef (Grillmaster) Jens Michels alle dazu ein. Es ist damit auch ein weiteres Event, das uns die Zeit bis zum Herbst verkürzt.
Wir haben dazu mal mit Hotelchef Roman Riedel und Küchenchef Jens Michels gesprochen, denn wer weiß schon besser, was am Ende auf dem Grill und dem Teller landet…
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