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Sie gilt als das deutsche Grundnahrungsmittel – dabei kommt sie doch eigentlich aus Südamerika: die Kartoffel. Ob gekocht, gebraten oder frittiert: Sie ist von unseren Tellern nicht mehr wegzudenken. Was sich alles aus der tollen Knolle zaubern lässt und wann wir besser die Finger von ihr lassen, erfahrt ihr hier…
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